ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В ВЫПЕЧКЕ?

March 21, 2017

 

Если в Вашем любимом рецепте используются яйца, но Вы их не едите (например, у Вас аллергия на яйца, Вы веган или просто их не любите), замените яйца агар-агаром, льняной или нутовой мукой.
1. Для замены одного яйца смешайте одну столовую ложку порошка агар-агара и одну столовую ложку воды. Взбейте смесь блендером или венчиком, затем поставьте ее в холодильник охлаждаться. Когда смесь охладится, достаньте ее из холодильника и взбейте еще раз. Эта смесь является отличной заменой яиц в рецептах, не влияя при этом на вкус и цвет блюда.
2. Одна столовая ложка льняной муки и 3 столовых ложки воды = 1 яйцо
3. Две ложки нутовой муки.
Всё для замены яиц в выпечке Вы можете купить в Нижнем Новгороде в экомагазине "Новый мир" на проспекте Ленина, 111. Телефон 8-910-123-94-00.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Избранные посты

ХУМУС ИЗ ПРОРОЩЕННОГО НУТА

March 4, 2017

1/1
Please reload

Недавние посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам