Полба для проращивания

Вес: 500 грамм
Проростки полбы - самый эффективный способ получить в организм витамины и микроэлементы в органической форме.
Полба богата витаминами группы В и железом. В момент пробуждения зерна в воде происходит разрушение фитиновой кислоты, которая связывает витамины и микроэлементы - они становятся легкоусваиваемыми.
Проростки полбы отлично насыщают организм, способствуют восстановлению обмена веществ, улучшению работы нервной системы.

Как прорастить полбу?
Возьмем небольшое количество зёрен полбы и промоем. Положите чистые зёрна в глубокую тарелку и залейте питьевой водой, чтобы вода была выше зерен на 2-3 см. Оставьте на 8-10 часов. Через 10 часов слейте воду, промойте полбу и положите ровным тонким слоем по дну тарелки и накройте сверху. Через 10-12 часов проростки проклюнутся. Это фаза максимальной полезности проростка - дальше зерно потратит запас питательных веществ на рост и при употреблении в пищу питательных веществ будет меньше.
При величине проростка 1-2 мм. промойти зёрна и можете их есть.
Из проростков делают пюре в блендере или едят целиком.
В каждом отдельном случае время прорастания может быть и более долгим и более коротким - это зависит от температуры в помещении.

Купить полбу (спельту) для проращивания вы можете в экомагазине "Новый мир". Мы доставим Ваш заказ курьером по Нижнему Новгороду или транспортной компанией в любой город России.

Полба для проращивания

145.00 руб.Цена