Соя

Вес: 300 грамм

Соя является ценным источником белка. Соя, выращиваемая в России, является немодифицированной, что особенно важно для сторонников здорового питания.
Полезные свойства сои:
- высокое содержание растительного белка (весь набор аминокислот) позволяет сое достойно заменять животный белок;
- биодоступный калий, кальций, фосфор и железо полезны для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе болезней опорно-двигательного аппарата;
- входящий в состав сои лецитин снижает уровень холестерина, уменьшает риск жирового перерождения клеток печени;
- фитоэстрогены поддерживают гормональный фон женщин, особенно после 45 лет;
- антиконцерогены снижают риск раковых заболеваний и приостанавливают их развитие на ранних стадиях;
- высокое содержание витаминов группы В и Е;
- антиоксиданты увеличивают устойчивость организма перед стрессами и инфекционными заболеваниями;
- отсутствие в составе лактозы делает сою гипоаллергенным продуктом.

Сою не рекомендовано применять:
- при индивидуальной непереносимости;
- беременным женщинам;
- детям до 3 лет при отсутствии аллергии к молочному белку;
- при мочекаменной и желчнокаменной болезни, при кожных и эндокринных заболеваниях;
- людям пожилого возраста (старше 80 лет):

В кулинарии из соевых бобов делают множество блюд.
Их варят, жарят, тушат, измельчают, можно приготовить соевое молоко,  соевый сыр тофу.

Купить сою "Житница здоровья" в Нижнем Новгороде Вы можете в экомагазине "Новый мир".

Соя

85.00 руб.Цена