Мука из зеленой гречки

Вес: 500 грамм

Мука сохраняет в себе все самое полезное, что может дать зеленая гречка – и питательность, и целебные свойства. Она доступна круглый год и может использоваться как исключительно вкусное и здоровое дополнение к еженедельному рациону.

Почему важно включить в свой рацион муку из зеленой гречки?

Зеленая гречка источник растительного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты.

Также плюсом является отсутствие глютена, как в гречке, так и в муке из нее.
Высокое процентное содержание магния, фосфора, меди и клетчатки. Например, магний, а его наличие в 100 г гречневой живой муки покрывает 30% дневной нормы, помогает поддерживать свободный ток крови в сосудах, участвует в расщеплении глюкозы, производстве ДНК при синтезе белка, придает костям твердость. И витамины В1, В6 и С лучше всего усваиваются в его присутствии.
И, конечно, гречневая мука исключительно богата флавоноидами – например, рутином и кверцетином, относящимся к витамину P. Кроме своих мощных антиоксидантных и противовоспалительных свойств, они известны тем, что не позволяют тромбоцитам излишне «слипаться», восстанавливают капилляры и стенки сосудов и делают последние эластичными, то есть защищают нас от варикоза и перепадов давления.

 

Готовят чаще всего из гречишной муки блины, оладья, хлеб. Правда, для приготовления придется использовать смесь с другой цельнозерновой мукой, чтобы изделия не разваливались, так как именно отсутствующий глютен является скрепляющим веществом. Получается вкусно и полезно.
 
Полезно употреблять и термически не обработанную муку. Простейший способ употребления – добавить 1-2 ложки муки из зеленой гречки в коктейль из молодой зелени, яблок или груши и меда.

Купить муку из зеленой гречки в Нижнем Новгороде Вы можете в экомагазине "Новый мир".

Мука из зеленой гречки

105.00 руб.Цена

    Экомагазин "Новый мир"

    Нижний Новгород

    8 (910) 123-94-00

    пн-пт 10:00 - 20:00

    сб-вс  10:00 - 18:00

    • Black Instagram Icon
    • Facebook Social Icon
    • Vkontakte Social Icon
    • Odnoklassniki Social Icon

    © 2017 «Новый мир»