Поиск
  • elle503

Нежнейшие рыбные котлеты с гарниром


Этот полезный рецепт станет одним из любимых в Вашем рационе - легко, нежно, вкусно. Обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами! Ингредиенты:

250 грамм филе минтая;

½ луковицы;

1 яйцо;

Соль, перец;

Немного муки (лучше цельнозерновой) для обваливания – около 20 грамм.

Приготовим:

  1. Разморозьте филе минтая. Промойте.

  2. Сделайте фарш в мясорубке с половинкой луковицы. Если нет мясорубки, то порежьте мелким кубиком филе, а лук порубите мелко-мелко.

  3. Добавьте 1 яйцо. Соль, перец по вкусу.

  4. Тщательно вымешиваем;

  5. Формируем котлетки и обваливаем в муке (лучше в цельнозерновой).

  6. Разогреваем в сковородке оливковое масло или масло ГХИ.

Обжариваем с одной стороны 5 минут, переворачиваем, обжариваем 3 минуты, накрываем крышкой и оставляем на 3 минуты на медленном огне. Готово! На гарнир приготовим маш . Маш – уникальный набор витаминов и микроэлементов! Богат белком. Ингредиенты (на 2 порции): Маш – 80 грамм (это 300 грамм готового гарнира) Куркума, зира, пажитник, соль Масло Гхи - кусочек. Способ приготовления: 1. Замочите маш в питьевой воде на 4-8 часов. 2. Перед приготовлением обязательно промыть. 3. Заливаем двумя стаканами питьевой воды, доводим до кипения. 4. Добавляем соль и любые специи: куркума, зира, пажитник. Варим 15-20 минут на среднем огне до мягкости.Снимаем с огня. 5. Можно сделать пюре из маша с небольшим количеством воды или слить воду и подать целиком. Добавляем кусочек масла ГХИ.


Приятного аппетита!

Заказать продукты для полезных гарниров Вы можете на нашем сайт ekonoviy.ru Доставляем заказы в удобное для Вас время.




Экомагазин "Новый мир"

Нижний Новгород

8 (910) 123-94-00

пн-пт 10:00 - 20:00

сб-вс  10:00 - 18:00

  • Black Instagram Icon
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Odnoklassniki Social Icon

© 2017 «Новый мир»