Поиск

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В ВЫПЕЧКЕ?


Если в Вашем любимом рецепте используются яйца, но Вы их не едите (например, у Вас аллергия на яйца, Вы веган или просто их не любите), замените яйца агар-агаром, льняной или нутовой мукой. 1. Для замены одного яйца смешайте одну столовую ложку порошка агар-агара и одну столовую ложку воды. Взбейте смесь блендером или венчиком, затем поставьте ее в холодильник охлаждаться. Когда смесь охладится, достаньте ее из холодильника и взбейте еще раз. Эта смесь является отличной заменой яиц в рецептах, не влияя при этом на вкус и цвет блюда. 2. Одна столовая ложка льняной муки и 3 столовых ложки воды = 1 яйцо 3. Две ложки нутовой муки. Всё для замены яиц в выпечке Вы можете купить в Нижнем Новгороде в экомагазине "Новый мир" на проспекте Ленина, 111. Телефон 8-910-123-94-00.

#агар #агарагар #заменитьжелатин #веганство #вегетарианство #льнянаямука #нутоваямука

Просмотров: 17Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все